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1月20日,农历大寒,60多位企业管理者的微信运动步数却清一色地迈入万步大关,即便平时身为“百步青年”的小管,步数也罕见地达到1万1千多。
这万步,都留在了山东东阿阿胶集团美丽如画的园区里——《中外管理》标杆企业课堂2019年第一站,正是来此取经。
东阿阿胶地处鲁西小城东阿县,是山东省少数几个还没有通高铁的地区,小管从北京乘坐高铁到济南,再由济南坐“绿皮车”到聊城火车站,最后一路辗转耗时将近7个小时。
所以,小管在路上还想,或许有几千年历史的中华老字号,就应该“躲”在这么“偏远封闭”的小县城。
但第二天,走进充满现代化、国际化气息的阿胶生物科技产业园,违和感扑面袭来,这还是交通并不便利的小县城吗?说起国际化,一点不假,此生物科技园是由迪士尼公司和环球影城共同设计打造的。
这一工业旅游体验平台,融中国传统思想与国际时尚理念于一体,一砖一石,一草一木,一房一路,都别具匠心,自成风景。
走在阿胶探秘长廊,小管和游学企业家们闻到一股香气阵阵飘来,据阿胶世界总经理马德军介绍,“胶香弥漫”是故意设计出来的,专门把生产车间里的香气收集起来,然后散发到走廊上,有意让参观者吞吐这新鲜出炉的涌动胶香。
加上视频特效技术、体验互动设计、近距离观赏等,味觉、视觉、嗅觉、听觉、触觉这五觉在此完美结合,让你全方位立体式体验三千年的阿胶养生文化。
小管看到,东阿阿胶的各条生产线都完全实现了智能化,从熬制胶皮到最后的产品包装,几乎不用人工操作。
与其他汤剂中药材生产不同,阿胶生产线几乎没有现成的设备,都要靠自主创新,每个节点的智能化,背后都蕴含着大量创新工作。
一块小小的东阿阿胶胶块里,拥有345项专利技术,37项已纳入国家标准。
东阿阿胶体验工厂主要体验项目包括幻影剧场、阿胶探秘长廊、阿胶4D体验馆、飞行影院、金屋藏胶馆、智能化胶库和七星岛等。
一个个颇似机场航站楼廊桥的体验长廊,将检测中心、阿胶枣生产线、阿胶糕生产线、复方阿胶浆生产线、阿胶生产线、驴皮炼胶车间、中药萃取车间一一串联起来。
这只是东阿阿胶“顾客变游客、游客变顾客”文化营销战略的一部分,他们设想以中医药文化为依托,以工厂为舞台,以产品为道具,以消费者体验为核心,创造出值得回忆、令人难忘的体验活动,打造体验旅游新模式。
经过了数十年发展,东阿阿胶文化营销工程也在不断升级,从 1.0 以产品为核心的“文化营销”升级到2.0 以顾客为核心的“营销文化”,如今则是以顾客体验为核心的 3.0 版本的“文化体验营销”。
按国家5A级工业旅游标准,东阿阿胶建设了国内单体最大、设计理念全球领先的阿胶生物科技产业园。
同时,他们建设了东阿阿胶城、毛驴主题乐园、中国阿胶博物馆、毛驴博物馆,形成了“三园两馆”旅游框架,建成以健康养生为核心的体验旅游产业链。
小管和游学企业家们将“三园两馆”游了一个遍,对于其“毛驴全产业链”进行了全景式深度了解。
多年来,东阿阿胶上游发展毛驴养殖、交易、加工三大产业,中游聚焦阿胶主业,培育多种产品、多个品牌,下游发展健康服务业、养生旅游业,成为传统产业新旧动能转换的典范样本,达到了“一产控资源、二产抓发展、三产重体验”的完美结合,实现了产业链延伸、价值链提升、供应链贯通“三链重构”。
从当年的手工作坊,到市值300多亿元的中药巨头企业,东阿阿胶仅用10多年的时间便让身价暴涨了20倍,净利润从1亿增长到了18亿。
他们不断用国际化标准升级、优化“中华老字号”,把行业带到一个全新的高度,成为整个医药乃至大健康行业的引领者。
在满屏充斥资本寒冬、裁员的当下,东阿阿胶十多年的战略创新成就,也为企业界乃至中国经济提供了一个“高质量发展”的微观样本。
为何身处小城的东阿阿胶会有如此前卫的国际化视野?东阿阿胶副总裁尤金花告诉小管,东阿阿胶走向国际化、做世界一流企业、做滋补养生乐活引领者,一直是东阿阿胶的目标和愿景,在总裁秦玉峰带领下,他们先后到可口可乐、好时巧克力,迪士尼、环球影城、奔驰、美国西点军校、哈佛大学等国际一流企业造访学习,同时对标这些国际一流企业进行发展,海纳百川后落地形成自己的独有特色。
东阿阿胶的视野无国界,近十年来,如卓越绩效模式、赋值营销模式等国际一流的管理模式和管理工具逐步引入东阿阿胶,并融合生根。
据说,每年春节,别人都陪家人过年,秦玉峰却带着中高层管理团队去国外考察学习,坚持了很多年。
德国的工匠精神、日本的精益生产、美国的创意旅游,都是他们的学习对象——看来,勤奋好学,并永远把眼界放在世界第一流,“世界观”就是东阿阿胶的“方法论”。
在交流环节,东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰做了名为《老字号、新思维——东阿阿胶十年开创之路》的主题演讲,他表示,2006年,彼时阿胶的市价为80元一斤,远远无法支撑阿胶生产企业经营。
由于农业机械化时代带来的生产工具更迭,在农村已经很少有农民养驴,更没人愿意为无利可寻的阿胶生产而养驴。
阿胶的主要原料驴皮陷入短缺状态,东阿县的阿胶厂经营难以为继。
秦玉峰将之概括为“战略不清、业务多元,资源分散,增长乏力”。
为了维持企业经营,东阿阿胶发展出了20多个副业,包括啤酒、印刷、医疗器械等产业,利润加起来近1个亿。
秦玉峰意识到这种摊大饼式的发展方式有很大的问题:尽管副业有一定利润,但其实没有什么真正的竞争力,长此以往只会模糊东阿阿胶的品牌形象,并耗散有限的企业资源。
他开始运用定位理论,认为“东阿阿胶是公司最大的优势”,启动了“阿胶文化营销和价值回归工程”,开始聚焦阿胶主业,培育多个品牌,同时“砍掉”所有非阿胶业务。
但过程无疑是艰难的,因为理念与公司战略不符,东阿阿胶十年里换了七个市场总监。
随着东阿阿胶“滋补国宝”的心智地位逐渐建立起来,除了传统的阿胶块,东阿阿胶推出复方阿胶浆,进入保健品市场,推出桃花姬阿胶糕,进入休闲零食市场。
经过多年发展,这三大产品都成为所在领域的NO.1。
虽然身处古老的产业,秦玉峰却屡屡率先引入现代管理理念。
上世纪90年代,东阿阿胶在行业内最早导入ISO9000、ISO14000、ISO18000、ISO27000标准体系,后又引入华为IPD(集成产品开发)管理模式。
2007年,东阿阿胶引入卓越绩效管理模式。
2012年,引进了组织能力提升理论。
同时,也推进了谷歌与英特尔公司采用的OKR绩效考核(目标和关键成果考核)模式,充分解放人性。
最近,秦玉峰和管理团队正在研究公司的“十三五战略”,继续推进“阿胶+”和“+阿胶”这一策略,目标是营收180亿,其中产品收入120亿,毛驴产业60亿。
东阿阿胶副总裁尤金花做了主题分享《东阿阿胶的品质之道——全产业链/全过程溯源体系的搭建》,她介绍说,东阿阿胶构建了全过程质量监测体系,确保“监测有窗”,这包括:建立覆盖产业链标准化体系、建立三级质量飞检体系,实施质量奖惩并公示、下道工序是上道工序顾客,落实各级质量责任、生产过程设置关键控制点,实施岗位质量放行、法规红线预警,严禁接近红线运行等。
同时,东阿阿胶数十年来始终坚持实施“全产业链质量控制”模式,以“农工商产学研”六位一体、一二三产融合形成新六产为支撑,整合利用全球科技资源服务全球市场。
“我们只谈增长”、“人人都是市场部”。
东阿阿胶副总裁高登峰在《产业互联网时代,传统企业的数字营销转型之路》的主题分享中,介绍了东阿阿胶在营销传播上的独特做法,为了推广桃花姬阿胶糕,他们2018年举办了社群活动1718场,建立了覆盖16万多人的顾客群420个,团队众创了2500个内容。
他认为,传统营销数字化转型的标志是——顾客留存,为此东阿阿胶将“顾客增长与保留”的流程,分解为7个动作,并作为陷阱里的考核指标。
最后,他阐释了数字化转型的五个关键:品牌年轻化、技术加持营销、速度决定质量、自下而上、流淌人文精神。
(文章来源:中外管理) (责任编辑:DF376)。